Логотип Golden-Smoker

Хватит копить – успейте купить!

Только в декабре скидка на коптильные камеры и дополнительные товары  -50%

Коптильные камеры для дома и бизнеса Golden-Smoker

Холодное и горячее копчение

Варка и жарка

Сушка и вяление

Разморозка

Запекание

Тушение

Готовка на пару

10 в 1

ОБЗОР

История создания камеры

  • 2015
  • Коптильный комплекс «Дымка»

    В августе 2015 года был собран первый серийный коптильный комплекс «Дымка», который включал в себя:

    - две цилиндрических емкости со встроенным электрическим ТЭНом мощностью 1.25 кВт и общим объемом 40 литров
    - пульт управления
    - разборный дымогенератор «Дымка»
    - вентилятор для подачи воздушно-дымовой смеси

    Коптильный комплекс Дымка Коптильный комплекс Дымка
  • 2017
  • Коптильный комплекс «USVA»

    В апреле 2017 года вышел коптильный комплекс «USVA». Он получил прямоугольную форму и новый пульт управления. Основной задачей комплекса являлось корректное управление холодным и горячим копчением.

    Коптильный комплекс USVA Коптильный комплекс USVA
  • Коптильный комплекс «USVA-2»

    В августе 2017 года вышел коптильный комплекс «USVA-2» с более эргономичной панелью управления.

    Коптильный комплекс USVA Коптильный комплекс USVA Коптильный комплекс USVA
  • 2018
  • Коптильный комплекс «USVA-3»

    В ноябре 2018 года в продажу вышел полностью переработанный коптильный комплекс «USVA-3».

    Серьезным изменениям подвергся корпус, который собирался из теплоизолированных панелей.

    Впервые были использованы электронные устройства. Старожилом дымогенерации остался дымогенератор «Дымка».

    Коптильная камера Golden-Smoker Коптильная камера Golden-Smoker
  • 2019
  • «Golden-Smoker» (Generation 1)

    Проанализировав продажи и технические возможности коптильного комплекса «USVA-3» и его предшественников в компании было принято решение о его глубокой модернизации.

    В первую очередь был проработан новый бренд – коптильная камера «Golden-Smoker» («Золотой Коптильщик») и заложена новая концепция: проработанный дизайн, эргономика пульта управления и всех комплектующих.

    Увеличилось количество методов приготовления: холодное, горячее копчение, сушка и вяление продукта. Эта коптильная камера стала первой в поколении Golden-Smoker, которая начала завоевывать сердца покупателей.

    Коптильная камера Golden-Smoker Коптильная камера Golden-Smoker Коптильная камера Golden-Smoker
  • «Golden-Smoker» (Generation 2)

    За полгода коптильная камера «Golden-Smoker» зарекомендовала себя с положительной стороны и привлекла внимание многих любителей и профессионалов коптильного ремесла.

    Благодаря совместной работе с потребителем в «Golden-Smoker» второго поколения появился дымогенератор «Pioneer» с технологиями Steep Hill и Air Shower, который пришел на замену дымогенератору «Дымка», и внедрен керамический нагревательный модуль.

    Коптильная камера Golden-Smoker Коптильная камера Golden-Smoker Коптильная камера Golden-Smoker Коптильная камера Golden-Smoker
  • 2020
  • «Golden-Smoker» (Generation 3)

    С ростом спроса на продукт возросла и наша ответственность перед потребителем, и в третьем поколении Golden-Smoker инженерами компании был решен ряд технических задач:

    - Разработан и внедрен парогенератор, позволивший потребителю получить дополнительный пятый метод приготовления – варка.

    - Установлены надежные электронные устройства – это снизило показатель отказа с 5,2% до 1,8%.

    - Разработаны быстросъемные герметичные узлы для дымогенератора, парогенератора и выхода дыма с емкостью для сбора конденсата.

    - Добавлен термощуп для продукта.

    - Установлена эргономичная дверная ручка.

    - Для удобства использования и распознавания элементов нанесена маркировка.

    Коптильная камера Golden-Smoker Коптильная камера Golden-Smoker Коптильная камера Golden-Smoker
  • «Golden-Smoker» (Generation 4)

    «Golden-Smoker» 4 поколения стал продуктом, показывающим совместную работу потребителя и производителя.

    Усовершенствовался пульт управления.

    - Появилась возможность ручного управления температурой для тех, кому не требуется жесткий контроль температуры.

    - Внедрен электронный модуль импульсов (ЭМИ) – устройство, которое сводит к минимуму "забег" температуры внутри камеры от заданного значения, не превышающего 2°С.

    Внедрена новая технология нагрева Rapid Heating.

    - Ускорился набор температуры на 53%, по сравнению с керамическим нагревательным модулем.

    - Появилась возможность копчения при минусовых температурах (до -5°С).

    - Максимальная температура нагрева увеличилась со 100°С до 120°С, что позволяет использовать шестой метод – жарка.

    Коптильная камера 4 поколения «Golden-Smoker» позволила любителям и профессионалам коптильного ремесла гарантированнно получать высокие органолептические свойства продукта.

    С 1 июля 2020 года появилась возможность приобрести коптильные камеры «Golden-Smoker» 4 поколения объемом 90, 60 и 30 литров.

    Коптильная камера Golden-Smoker Коптильная камера Golden-Smoker Коптильная камера Golden-Smoker Коптильная камера Golden-Smoker

Наши покупатели

Благодарности от наших клиентов

О компании

Мы – предприятие, создающее инновационные товары, имеющие под собой продуманность конструкций, уникальный дизайн, неизменную практичность и долговечность в использовании.

Благодаря слаженной и профессиональной работе коллектива сформировано уникальное соединение науки и производства, умноженное на опыт и современные технологии.

Остановив свой выбор на нашей продукции, вы получите положительные эмоции, любимое дело и незаменимого помощника.

Задайте вопрос технологу

Задайте вопрос по коптильной камере или технологии приготовления нашему техническому специалисту. Он свяжется с Вами в ближайшее время.

Нажав кнопку "Отправить" вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности.

Свяжитесь с нами удобным для вас способом

Коковихин Андрей Алексеевич

Ваш персональный менеджер

1. Сохраните номер +7(912)820-09-66 в адресную книгу Вашего телефона.
2. Откройте WhatsApp, Viber или Telegram, выберите контакт с нашим номером и напишите нам.